Kirsch – Kokoskuchen / Backanleitung

►Zutatenliste: Backform ca. 24,5 x 37, 5 cm
Teig:
- 255g Margarine
- 210g Zucker
- 1 Pck. Vanillin - Zucker
- 5 Eier
- 380g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 6 EL Milch
Belag:
- 2 Gläser Kirsche, abgetropft ( je 680g )
- 155g Margarine
- 1 Pck. Vanillin - Zucker
- 210g Zucker
- 200g Kokosraspel
- 3 EL Milch
Der Kuchen wird bei 180°C ungefähr 40 Min. gebacken.